Atipico Osteria

L’innovazione tradizionale a tavola. Tipico per tradizione, Atipico per interpretazione.

Da Atipico la cucina bolognese incontra un approccio nuovo che esalta il legame fluido tra il desiderio di innovazione e il rispetto della tradizione - tra tipicità e atipicità- dando vita a piatti che sono al tempo stesso contemporanei e radicati nella cultura.

Atipico Osteria è un luogo di ritrovo che racconta la passione per l’ospitalità attraverso il rito della convivialità, dove il gusto dei sapori autentici incontra quello dello stare insieme. I nostri piatti sono frutto della lavorazione delle nostre sfogline da Atipico Bottega: laboratorio artigianale di pasta all’uovo e dolci, dove acquistare prodotti regionali tipici elaborati con tecniche di lavorazione tradizionali.

Atipico seleziona i prodotti di eccellenza del territorio e rivisita le ricette tradizionali senza mai tradirne l’essenza, per condurti verso un viaggio nel gusto in perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. É possibile richiedere la prenotazione esclusiva del locale per aperitivi e cene aziendali oppure piccoli incontri con un massimo di 40 persone.

Orari di Apertura. Dal lunedì alla domenica:

• pranzo dalle 12.30 alle 15.00
• cena dalle 19.30 alle 22.00.