Atipico Osteria
Food Experience
L’innovazione tradizionale a tavola. Tipico per tradizione, Atipico per interpretazione.
Da Atipico la cucina bolognese incontra un approccio nuovo che esalta il legame fluido tra il desiderio di innovazione e il rispetto della tradizione - tra tipicità e atipicità - dando vita a piatti che sono al tempo stesso contemporanei e radicati nella cultura.
Atipico Osteria è un luogo di ritrovo che racconta la passione per l’ospitalità attraverso il rito della convivialità, dove il gusto dei sapori autentici incontra quello dello stare insieme. I nostri piatti sono frutto della lavorazione delle nostre sfogline da Atipico Bottega: laboratorio artigianale di pasta all’uovo e dolci, dove acquistare prodotti regionali tipici elaborati con tecniche di lavorazione tradizionali.
Atipico seleziona i prodotti di eccellenza del territorio e rivisita le ricette tradizionali senza mai tradirne l’essenza, per condurti verso un viaggio nel gusto in perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. È possibile richiedere la prenotazione esclusiva del locale per aperitivi e cene aziendali oppure piccoli incontri con un massimo di 40 persone.
Dal lunedì alla domenica:
- pranzo dalle 12:00 alle 15:00
- cena dalle 19:00 alle 22:00
prenotazioni@atipicoosteria.it
Tel: (+39) 051 19986887
Atipico Osteria è l’espressione di Atipico Food Experience a Bologna.
Vieni quando vuoi